2008 年 11 月 14 日
評価 ：★★★★☆
目的 ：朝食
参考 ：メタボが気になる人の健康ごはん
夫のおばあさまから帆立てを送っていただいて大体はお刺身で食べていたのですが、本に載っていたので作ってみることにしました。
今までブロッコリーは下ゆでをするという常識にとらわれていたのですがこの料理を知って下ゆでをしなくてもやわらかくなることを知りました。
TVで見たので今までは捨てていたブロッコリーの茎も入れてみました。
帆立てはそのものが美味しいので問題なし。
意外だったのはブロッコリーの茎でした。
薄めに切ったからか火がきちんと通っていてやわらかくて美味しい！！
夫も気に入ったようで茎ばっかりたべてました。
この料理で我が家の帆立在庫も使い切ることが出来ました。
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 13 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 12 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 11 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 10 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 9 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 8 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 7 日
カテゴリー: ケーキ・お茶 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 6 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »
2008 年 11 月 5 日
カテゴリー: 自作料理 | コメントはまだありません »