‘和食’ カテゴリーのアーカイブ

人形町今半 上野広小路店

2007 年 11 月 4 日 日曜日

評価  :★★★★☆
目的  :記念日お祝い
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/g073901/

結婚記念日のお祝いに、美味しくていいものを食べようということで行ってまいりました。
夫がお店ですき焼きを食べたことがないというのですき焼きが食べられるお店に。
以前、今半には行ったことがありましたが今回は記念日を重視して個室のあるお店に行ってまいりました。
(個室は別料金でしたけどね・・・)
さて、頼んだのは扇コース。
オードブルから始まって、お吸い物、牛すし、すき焼き、デザートがつきます。
めったにこれないお店なので写真を撮りまくりつつのお食事。
でも、メインのすき焼きには参りました。
仲居さんがマンツーマンで作っては取り皿に取り分けてくれるんです。
何というか・・・個室取ったけど意味ないじゃん!って感じです。
素材にこだわっているだけあって味はんもう最高!!
お肉とろける~~って感じでした。

最初に
「苦手なものはありますか?」
と聞かれたので
「ゆずが苦手です」
と答えたらデザートの「ゆずシャーベット」を「抹茶アイスクリーム」に変更してくれる心遣い。
感激しました。

でも、このお店に来るにはまだまだ人間ができていないと思いました。
第三者がいると落ち着いて食事ができない小心者にはくつろげなかった・・・。

着席前菜お吸い物
牛すしメイン本日のお肉(鳥取産)

個室和風居酒屋  遊邑RAKUZA 東新宿店

2007 年 10 月 27 日 土曜日

評価  :★★★☆☆
目的  :飲み会
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/g528902/

お久しぶりです。しばらくPC不調のためにお休みしていました。
ようやく快適にPCができるようになったので投稿を始めようと思います。

このお店の前は『ザ・ロックアップ』があったんですよね。
このお店は元会社の同期たちとの飲み会で使ったお店でした。
雰囲気は和です。
ミニスカート丈の着物姿の女性店員に一同(の一部)が大興奮?(笑)
お値段もいつもの値段(コース+飲み放題で5000円前後)だったのでまあまあなお店でした。
お料理の方も量が多くてまあまあだったかな。(当時は)

鮨処 さかい

2007 年 6 月 5 日 火曜日

評価  :★★★★★
目的  :ディナー
お店URL :http://sushi-sakai.com/
夫です。
銀座の鮨屋です。
「取材」で行ったついでに食べさせて(それもカウンターで!!)もらいました。
もちろん、「自前」ではなく、「会社持ち」です。
もう生涯行くことはないでしょう・・・ごめん、妻よ、夫の財力では連れて行けません。

「まわってる鮨」以外食べた事のない自分としては、すべてが異次元級の味でした。
トロと赤身の刺身(わさびすら、すでに旨い!!)、ふぐの白子を焼いたやつ、鮪のねぎま、ままかりの揚げ物、あわびの煮物(めっさやわらかい)・・・。
メイン(?)の鮨にたどりつく前に、意識が飛びそうでした。
そしてメインの鮨もハンパない!!
たうにの半端ない甘さ、脂ののったトロ(天然もの!)・・・
いちばん吃驚したのが「いか」
かるく塩がふってあり、さらに包丁で切れ目をいれてあるのか、口に入れたときにいかが「ほろっ」とほどけるようにくずれて、かるい塩味と共にいかの甘味が・・・うめーーーー!!!!!
いかがこんなに旨いものだとは知りませんでした。

写真は本職のカメラマンが撮った写真を後で載せます(予定)

食神

2007 年 3 月 22 日 木曜日

評価  :★★★★☆
目的  :ディイナー
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/a479202/

久々の更新です。
最近、ここに書けるようなお店にいってなかったので期間が空いてしまいました。
前々から気になっていたちゃんこのお店に行ってまいりました。
店名を見てチャウ・シンチーの映画を思い出してしまいますが全く関係はありません。
ランチは一度いったことがあるのですが、ちゃんこ鍋を食べたわけではないので是非食べたい!ということでディナーへ。
早めの時間に行ったので一番乗りでした。
単品で頼むよりもコースで頼んだ方が断然お得だったのでコースに。
お料理を2品選択できるのですが1人2品選べるのがまたイイ!!
(2人で行ったので別々のものを頼み合計4品の味を楽しみました。)
ちゃんこ鍋の食べ方をレクチャーする紙もありましたが、ほとんどお店の人がやってくれたので初心者にも優しいです。
そこもまたグーーー!!
お野菜もとれコラーゲンもとれとても美味しいちゃんこ鍋になりました。
ちなみに夫が頑張ったのでお店の人に喜ばれるほどの『完食』状態でした(笑)
(「ここまで食べていただけるなんて感激です!!」といわれた食い意地のはった夫婦です・・・)

三国一

2007 年 2 月 18 日 日曜日

評価  :★★★☆☆
目的  :ディナー
お店URL :http://www.sangokuichi.co.jp/

新宿でうどんといえばここに行ってしまいます。
キッカケは大学時代のアルバイト先の方に教えてもらったのが始まりでした。
全国のうどんが食べられるのでたまに名古屋の味噌煮込みとかきしめんとか食べたいなーと思ったらここに行ってしまいます。
でも、やはりオススメなのは「名物サラダうどん」ではないかな~。
夏に行くと必ずこのメニューを食べている気がします。
しっかりサラダを食べられるのでお気に入りです。
冬はぐつぐつ煮た鍋で出てくる煮込み系のうどんがオススメです。
私のお気に入りは「うどん雑炊」。
あっさり塩味でかなり美味しい♪
今日もうどん雑炊を食べてきました。
(食べるのに夢中になって写真を撮り忘れました・・・汗)

剣山閣

2007 年 2 月 15 日 木曜日

評価  :★★★★☆
目的  :飲み会
お店URL :http://rp.gnavi.co.jp/ns/5215861/

夫です。
新入社員の歓迎会の時に行ったお店で、焼肉屋です。
お店URL(地図しかないです)を見てもらうとわかると思いますが、非っ常にわかりにくい場所にあり、有楽町線の飯田橋駅と江戸川橋駅のちょうど真ん中あたりにあります。飯田橋駅から歩いて15分はかかりました。
お店も狭く、ちょっと失礼ですがあまりキレイとは言えないのですが、店内には芸能人やスポーツ選手のサインがけっこうありました。
つまりは隠れた名店系のお店です。
評価の星は4つですが、かぎりなく5に近い4です。焼肉はそんなに食べない(高いし・・・)ので味がわかるのか?と問われると自信がないのですがかなり美味しかったのは確かです。
特にここは塩だれが絶品らしいです。「らしい」というのは塩だれしか食べていないので比較のしようがないからです(笑)
この塩だれ焼肉の食べ方は、一緒に添えられているネギを軽くあぶり、焼いた肉で巻いて、皿の上の輪切りレモンに軽く付けていただくというスタイルです。
塩味なのに甘いんですよ、これが。肉が上質だからというのもあるかもしれません(炙る程度のレアで食べてました)が、甘さの秘密は秘伝の塩ダレという感じでしょうか。
ただ、メニューのほうは常連の人がドンドン頼んだものをひたすら食っていただけなのでよくわかっていません(ぇー)
あとは安いというのも特徴です。その日は9人で行ったのですが、5万円でおつりがきました。つまりは一人5000円チョットです。
まあ、会社持ちだったので実際は払いませんでしたが(笑)
なのになぜ星4つかといえば、店のおばちゃんがやかましいからです(笑)
肉の焼き方にイチイチ指導が入り、ちょっとウザめです。
常連の人曰く、それも含めてらしいのですが(笑)
剣山閣焼肉ジュージュー

ひつじぐら

2007 年 2 月 13 日 火曜日

評価  :★★★★☆
目的  :飲み会
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/a640300/

夫です。
1月末に会社の遅い新年会の時に行ったお店で、名前があらわすとおり、ジンギスカン専門店です。
会社のある市ヶ谷にあります。

僕は北海道出身で生まれたころから浴びるほど(笑)食べていたので羊は全く苦になりませんが特有のにおい(くせ)が、こっち(関東)の人は苦手な人も多いようですね。
ただ、いっしょにいった会社の人は全く苦にならず「おいしい」といってバクバク食べてました。
確かに生肉を直接焼いて、タレにつけて食べるスタイルだったにも関わらず、くせがなくすごく食べやすかったです。
北海道で食べていた羊肉はしっかりとタレにつけこんだものを焼いて食べていたので同じ羊肉でも全然違うモノのようでした。
最後にうどんをいれて食べるというスタイルは北海道でもやったことのない食べ方でした。
妻とは・・・いけないかな?
羊がダメな人なので。

ひつじぐら肉を焼く

人形町今半 新宿第一生命ビル店

2007 年 1 月 16 日 火曜日

評価  :★★★★☆
目的  :ランチ
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/g073904/

学生の頃、出身大学の通信教育部でずっとバイトをしていました。
卒業後もお世話になった職員の方とは交流があり、お誘い頂いてつれていってもらったお店であります。
社会人になりたてでペーペーだった私には考えられないランチ価格!
でもと~~っても美味しいお肉でした。(ご馳走になったからかも?!(笑))
ちょっとしか量がなくて食いしん坊の私には物足りない感じもしましたが、ちょっとづつ盛り付けるのがお上品なんだというのをあらためて実感しました。
ちなみに、両家顔合わせの第一候補のお店だったんですが、個室が取れなくて泣く泣く断念したのであります。
今度、夫と絶対に行こうね!といっているお店です。

ステーキ&しゃぶしゃぶパンドラ 西口店

2007 年 1 月 6 日 土曜日

評価  :★★★★☆
目的  :ディナー
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/g099902/

美味しいお肉が食べたいな~と思ったらここが思い浮かびます。
このお店を知ったのは一昨年、尾瀬に行く前に体力つけようということでわらわらと大人数で行ったのがキッカケ。
目の前が鉄板でそこで焼いてくれるお肉の美味しさにホレて帰ってきてからいつかは夫と行こうと決めていたお店でした。
そして夫と行ってみたところ、夫も大満足で気に入ってくれたみたいです。
2006年のクリスマスディナーもこのお店の予定だったのですが、激戦店で予約が取れずにあえなく敗退・・・。
バレンタインあたりにリベンジで行ってみたいですね。

美味しいお肉よ~♪

加賀屋 銀座店

2007 年 1 月 1 日 月曜日

評価   :★★★★☆
目的   :両家顔合わせ
お店URL :http://r.gnavi.co.jp/a618100/

2006年12月10日に行ってきました。
入籍日が11月だったのに順序が逆・・・
というのはおいておいて、とても雰囲気のあるお店でした。
個室だったのですが、専用の仲居さんがついてくださってすべてやってくださいました。
地下のお店なのに、お店を出た時も地上までお見送りに来てくださる配慮。
「楽しいお顔合わせになってよろしゅうございました」
そういって頂けてとても嬉しゅうございました。

お料理の方は普段食べなれないものばかりでしたが(笑)美味しかったです。
あらためてスローフードの素晴らしさを教えてくれたお店でした。