牛肉としらたきの煮もの
評価 ：★★★★☆
目的 ：朝食、弁当のおかず
参考 ：母から伝えられたこだわりの家庭のおかず集 かあさんの味じまん
ウチはあまり牛肉を買わないのですが、しらたきが好きでしらたきと合わせる料理で見つけたのがコレ。
見るからに美味しそうだったので早速作ってみました。
私が苦手な水溶きかたくり粉も最後に入れないといけなくて戦々恐々としてましたが自分の中では上手くできたような気がします。
朝食・・・というよりは弁当のおかず用に作ったのであまり食べませんでしたが、沢山作ってご飯の上にのせて食べたいお料理です。
夫も美味しいと言って食べてくれました。
牛肉が食べたくなったらまた作ってみようと思います。
