さば缶となすのカレー煮
評価 ：★★★★☆
目的 ：朝食
参考 ：メタボが気になる人の健康ごはん
今まで料理に対して苦手意識があった私。（今でもありますが。）
カレー粉を使う料理なんて今までしたことがなかったのです。
この料理は調味料にカレー粉がいるメニュー。
食べたいとのリクエストによりカレー粉を買ってきました。
さて、実際使おうとカレー粉の缶のフタを開けると・・・内ブタが。
開け方分からないんですけど！！
しばし、台所を右往左往して迷いながらようやく開けることに成功。
カレー粉の動揺からか、カレー粉を入れてからサバを投入していないことに気づく。
やっちまった感が漂う中、「ああ今日は失敗かも･･･」と落胆しつつ料理終了。
でも、盛り付けて実際に食べてみたら味もちゃんとついてたしそれなりに美味しかったです。
いんげんに火を通しすぎて色が悪くなっちゃったのが残念でした。
