夫婦ふーどブログ

02/15/2007 (11:37)

剣山閣

Filed under: 和食, お肉料理

評価  :★★★★☆
目的  :飲み会
お店URL :http://rp.gnavi.co.jp/ns/5215861/

夫です。
新入社員の歓迎会の時に行ったお店で、焼肉屋です。
お店URL(地図しかないです)を見てもらうとわかると思いますが、非っ常にわかりにくい場所にあり、有楽町線の飯田橋駅と江戸川橋駅のちょうど真ん中あたりにあります。飯田橋駅から歩いて15分はかかりました。
お店も狭く、ちょっと失礼ですがあまりキレイとは言えないのですが、店内には芸能人やスポーツ選手のサインがけっこうありました。
つまりは隠れた名店系のお店です。
評価の星は4つですが、かぎりなく5に近い4です。焼肉はそんなに食べない(高いし・・・)ので味がわかるのか?と問われると自信がないのですがかなり美味しかったのは確かです。
特にここは塩だれが絶品らしいです。「らしい」というのは塩だれしか食べていないので比較のしようがないからです(笑)
この塩だれ焼肉の食べ方は、一緒に添えられているネギを軽くあぶり、焼いた肉で巻いて、皿の上の輪切りレモンに軽く付けていただくというスタイルです。
塩味なのに甘いんですよ、これが。肉が上質だからというのもあるかもしれません(炙る程度のレアで食べてました)が、甘さの秘密は秘伝の塩ダレという感じでしょうか。
ただ、メニューのほうは常連の人がドンドン頼んだものをひたすら食っていただけなのでよくわかっていません(ぇー)
あとは安いというのも特徴です。その日は9人で行ったのですが、5万円でおつりがきました。つまりは一人5000円チョットです。
まあ、会社持ちだったので実際は払いませんでしたが(笑)
なのになぜ星4つかといえば、店のおばちゃんがやかましいからです(笑)
肉の焼き方にイチイチ指導が入り、ちょっとウザめです。
常連の人曰く、それも含めてらしいのですが(笑)
剣山閣焼肉ジュージュー

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